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Unsere gebrannten Mandeln von Dämmershoppen, am 2.11.2018.

200g Mandeln mit Schale
200g weißer Zucker
etwas Zucker zum Bestreuen
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanillezucker
60ml Wasser
20ml Orangensaft

Den Dutch Oven erhitzen, dies dauert ca 20 - 30 Minuten. Alle Regler auf die höchste Stufe stellen.

Zucker mit Zimt und Vanillezucker vermischen und zusammen mit der Flüssigkeit im Dutch Oven erhitzen. Wichtig ist, das die Flüssigkeit nicht kocht.(Evtl die Hitze etwas reduzieren)
Wenn die Masse zähflüssig wird, die Mandeln dazugeben und so lange rühren, bis alle Mandeln mit Zucker bedeckt sind.
Anschließend auf ein Backblech oder Brett geben und mit Zucker bestäuben.

Frisch schmecken die Mandeln am besten!

Herbstmarkt 2018 bei uns!

Erste Hilfe für Kinder – Spielend helfen lernen

 

Was mache ich bei Verbrennungen, einem Zeckenbiss oder einer Vergiftung? Und vor allem: Wie kann ich anderen im Notfall helfen? Die kindgerechte Beantwortung dieser Fragen haben sich Herr Landrat Holger Heymann und der K&L Verlag zum Ziel gesetzt und ein leichtverständliches Mal- und Arbeitsbuch für Mädchen und Jungen im Grundschulalter herausgegeben. Wir finden: Das ist eine gute Sache!

 

Mithilfe der Unterstützung vieler örtlicher Unternehmen können die Mal- und Arbeitsbücher kostenlos an die Grundschulkinder im Landkreis Wittmund ausgegeben werden. Ein Engagement, dem wir uns sehr gerne anschließen.

Möchten Sie mehr über das Projekt erfahren? Hier finden Sie weitere Informationen:

www.kl-verlag.de

Bildnachweis: Abb. @ K&L Verlag

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